軟體動物門

總論[ | ]

軟體動物門（Mollusca）是原口動物（Protostoma）中最高等的類群，約有85000個物種，它是海洋生物中最大的類群，占了海洋已知物種的23%。
此類群的常見子類包括：雙殼綱（Bivalvia）、腹足綱（Gastropoda）、頭足綱（Cephalopoda）。
此外還存在如下子類：掘足類（Scaphopoda）、多板類（Polyplacophora）、單板類（Monoplacophora）、無板類（Aplacophora），後三類有時統稱為「雙神經綱」。
軟體動物是多種色素的來源，如珍貴的泰爾紅紫（又稱皇家紫，Tyrian Purple）是紫螺和荔枝螺中提取的；聖經中提到的「Tekhelet」染料被認為是從Murex trunculus（紫螺屬物種）提取的。

形態學[ | ]

軟體動物的體壁最外層是上皮（Epidermis），大部分細胞能向外分泌角質層（Cuticle），它主要由氨基酸和蛋白結晶組成，這種成分稱為Conchin，但除極個別物種外它不含幾丁質。

上皮的下方是肌肉層，都是平滑肌，一般從外向內存在環向肌肉、斜向肌肉、軸向肌肉。
上皮細胞具有纖毛，能創造水流，有些上皮細胞特化為其它腺體：
- 黏液分泌細胞（Mucocyte）分泌黏液，用作運動的潤滑液，有時還有信息傳遞功能。
- 貝殼分泌細胞（Shell Gland）：分泌貝殼（見下文），無板類中用於分泌背部的刺狀結構。
軟體動物門最大的特點是有貝殼，雖然最原始的無板類沒有貝殼，頭足綱的物種將貝殼移動到了皮下。
貝殼是由身體表面的外套膜（Mantle）分泌的，從外向內分三層：角質層（Periostracum）、稜柱層（Prismatic Layer）、珍珠層（Nacreous Layer），其中角質層成分與上皮角質層類似，稜柱層和珍珠層的成分主要是碳酸鈣，也夾有少量Conchin。
角質層和稜柱層只能由身體邊緣的外套膜分泌，所以只能長大不能加厚；而珍珠層由全身外套膜分泌，可以不斷加厚。
貝殼表面的生長線可以用於判斷軟體動物年齡。
貝殼中經常有漂亮的色素，但它們被認為只是代謝產物的存儲而無其它功能。
外套膜是軟體動物背側特化的體壁，此處肌肉較特殊。（圖1）
外套膜與身體其它部分之間一般存在一個空腔，有時只是一個淺溝，此腔稱為外套腔（Mantle Cavity）。
外套腔中一般存在呼吸器官（鰓，Ctenidium）、排泄器官、生殖器官。（圖2）
石鱉（多板類）的外套腔是身體兩側的一對淺溝，腹足綱只有一個外套腔，雙殼綱在身體兩側各有一個巨大的外套腔，掘足類中外套腔取代了鰓作為呼吸器官。
石鱉的貝殼總是8塊，它們從頭向尾排列，貝殼周圍的外套膜加厚，此處稱為環帶（Girdle），有時環帶可以完全蓋住貝殼。
石鱉的貝殼上有豎直向下的管道，其孔有兩種大小，此處有感光細胞（Aesthetes）。
雙殼類的貝殼中有文石（Aragonite）成分。
雙殼類的貝殼背部有一突起，稱為殼頂（Umbo），它是最早長出的部分，圍繞它形成同心的生長線。
雙殼類的兩塊貝殼通過彈性的蛋白質的鉸合韌帶（Hinge Ligament）相連，閉殼肌（Adductor Muscle）收縮時，貝殼關閉，鉸合韌帶外部受牽拉，內部受擠壓。
鉸合韌帶有齒狀結構，防止兩塊貝殼互相滑動。
閉殼肌既有平滑肌也有橫紋肌，平滑肌負責長期收縮，橫紋肌負責快速收縮。
一般閉殼肌成對，分別稱為前閉殼肌和後閉殼肌（Anterior/Posterior Adductor Muscle）。
掘足類的貝殼像象牙，兩端都有開口，較小的開口向上。
頭足綱的貝殼退化縮入皮下（墨魚、烏賊），或者完全沒有（章魚），只有少數鸚鵡螺屬物種有完全發育的貝殼，其貝殼有螺旋，只在一個平面內，無角質層，被隔片（Septa）分隔為很多區間，只有最外的一個區間有身體的主體。
隔片上有穿孔，有連室細管（Siphuncle）穿過，它調節各區間中的氣體的量，控制個體沉浮。
頭足綱退化的貝殼仍然有區間分隔，只是不再螺旋，烏賊仍然能調節區間中的氣體。
腹足綱的貝殼最為多樣，它有螺旋，不在一個平面中，螺旋的大孔（Aperture）中伸出個體的頭和足，頂部最小的幾個螺旋是幼蟲期貝殼（胎殼，Protoconch）的殘留，花紋和顏色不太一樣。
蟲戚（又稱帽貝，Limpet）的貝殼沒有螺旋，可能是次生退化；大部分腹足綱貝殼都是右手螺旋，少數是左手螺旋，其螺旋方向可能是母性遺傳控制的；一部分腹足綱動物的貝殼次生退化，如蛞蝓（Slug）。
腹足綱的貝殼很多都有蓋（Operculum），在肉體收縮入殼後可以關閉貝殼。
除了無殼類外，軟體動物都有足，通常是一個巨大的平面。
軟體動物的真體腔退化，只在心臟、性腺、後腎管的一部分、部分物種的小腸周圍有小腔。（心臟周圍的稱為圍心腔，後腎管的體內開口通常在圍心腔中）
軟體動物的其它器官都聚集在內臟團（Visceral Mass）中。
軟體動物大多採用開式循環系統，血腔（Hemocoelic Space）是組織之間的初生體腔，頭足類的一些物種採用閉管式循環。

生理學[ | ]

運動[ | ]

無板類沒有足，運動只能通過上皮纖毛實現。
大多數軟體動物通過足的肌肉伸縮，在海底表層運動。
有些運動較快的腹足綱，其足的肌肉分隔為左右兩部分，能「兩足行走」。
月蝸牛（Moon Snail）能讓水充入足中的組織，使足膨脹形成類似推土機的結構，稱為前足（Propodium），以此掘地。
鳳螺（Strombus）可以用貝殼的蓋掘地。
很多雙殼類和掘足類是要鑽入海底的地下的，它們可以通過血淋巴的膨大鑽地。
在鑽地過程中，貝殼前端有助於磨損基質，並且有些物種能分泌酸性黏液破壞基質。
有些雙殼類能分泌足絲（Byssus），將一塊貝殼與岩石牢固相連。
固着生活的雙殼類，前閉殼肌常退化。
頭足類善於游泳，它們利用肌肉收縮排出外套腔中的水，為游泳提供動力。
頭足類的外套腔開口很小，稱為漏斗（Funnel），用於精確控制排水方向。
烏賊是海洋中游泳最快的動物。

營養[ | ]

軟體動物有兩種基本營養方式：捕食和懸浮食。
軟體動物的嘴有一特有結構：齒舌（Radula）。
齒舌是一片幾丁質的「牙齒」，基本功能是從食物中刮下小顆粒。
齒舌的齒一般分三類：中齒（Median）、側齒（Lateral）、邊緣齒（Marginal）。
芋螺（Conus）的齒只剩一根，呈魚叉狀，可注射毒液，位於可伸縮的吻（Proboscis）上。
裸鰓亞目（Nudibranch）有盜竊刺胞動物門的刺胞的現象，刺胞被存在腸道的盲囊（Cerata）中，有專門的刺胞囊（Cnidosac）。
固着的雙殼類在地表有兩個管道，都稱為虹管（Siphon），纖毛的運動使水流從一個管入，一個管出。

呼吸[ | ]

軟體動物在外套腔中有特別的鰓呼吸，上皮纖毛創造流過鰓的水流，流過鰓的血液吸收水中的氣體。
待編寫